2006-11-08から1日間の記事一覧

アラビカ鞘取り教程

現在、商品の鞘取りをやっています。 小豆の鞘取りは平成12年2月で完全に止めてしまいましたから、6年間のブランクということになります。 商品サヤ取り再開に当って、林輝太郎先生の「両外しサヤ取り教程」を読み直したり、以前の資料をひっくり返した…